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铁板烧设备哪家好

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铁板烧设备哪家好

Date: 2019-12-18

 随着生活水平的提高,如今,铁板烧已进入家家户户的视野。与在餐馆或烧烤店吃饭相比,也有一些考生在家里做铁板烧。自制的烧铁板设备比较麻烦。面对这么多的铁板烧设备企业,哪一家质量好?让我们为你做一个简单的分析

1,看看表面材料。

一种耐用的铁板燃烧设备,钢板表面大多是20毫米厚的特种金属材料,经过多种工厂加工工艺,然后经过热处理才能完成。这种铁板燃烧设备的表面光泽度很高,可以达到6到7级。由于表面钢板是由多元材料制成,表面硬度很高,即使长时间加热也不会变形或开裂,刀叉、铁铲等工具的直接摩擦也不会造成任何划伤。

2,看看通风系统。

好的铁板烧设备内部设有净化排风装置,能有效地排出烧烤时产生的余热、油烟和废气,使炉口温度始终保持在较低的状态,避免烤肉时皮肤不小心碰触造成意外。此外,燃烧室周围采用耐高温材料进行隔离。加热过程中产生的热量不会传递到铁凳周围,也不会影响顾客的正常就餐。

3,看看排气系统。

在购买铁板燃烧设备下的排气系统时,也需要注意。好的铁板燃烧设备的排风系统和接口烟道大多采用不锈钢板,它们独立工作,互不影响。便于拆卸和清洗。在排烟系统与烟道的接口处,采用隔离油烟的装置,有效地避免了烟道积油过多的问题。烧烤过程中,烧烤场没有刺鼻的油烟味,可以在良好的环境下用餐。