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铁板烧设备电磁加热功能的优点

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铁板烧设备电磁加热功能的优点

Date: 2020-12-10

 首先,铁板烧设备电磁加热系统特点是主加热系统:电加热管、电磁盘,铁板温度由自动微电脑温控器控制,具有升温快、恒温效果好的优点,节能环保,低碳,操作简单安全。  

电磁盘铁板烧设备的优点:

1、所有强电均采用铜排连接,结构简单,维护方便,过流能力强,不易发热;

2、DC-DC隔离电源,功率模块驱动稳定,有保障,干扰小,工作稳定性强;

高灵敏度和过流保护;

4、散热采用负压冷却结构,不积存污水和污垢,冷却风扇耐用;

5、全数字电路设计,较强的抗干扰能力。 

烧铁盘功能:

1、国际上半桥电路控制技术,性能更优,运行更稳定;

2、烹调线是根据中式烹饪习惯设计的,多采用开卷式;

3、德国进口“infineon” IGBT, 性能稳定,寿命更久;

4、独特的超宽工作电压设计,运行稳定安全;

5、国家IP44防护等级,安全防护,使用更舒适;

6、静音系统设计,营造宜人的烹饪环境;

7、前吸后风冷系统设计,散热效率高;

8、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,保护厨师健康;

9、人性化、反结构模块化设计,有效防止虫、水、油的侵蚀;

10、电力消耗比煤气消耗便宜得多。

首先,好的铁板烧设备是无烟设备,那么为什么我们经常会有大量的油烟呢?其实,这样的铁板烧设备质量很差,因为设备周围有净化装置,能迅速吸收无用的热量和废物,因此能有效降低设备温度,提高运行安全性。而且,设备本身的导热系数能很好地将设备温度控制在安全范围内,避免顾客在就餐时被烫伤。重要的是设备使用时,周围听不到油烟味。